保留了新鲜来自蔬果的清脆鲜360百科甜，同时也保留了较多容易经加热烹调而破坏流失的营养素脚备迫末落克。橄榄油含有多量的不饱和脂肪酸，适量凉拌使用对于心血管疾病的改善是较有帮助的

• 中文名 炫光健康沙拉
• 主要原料 苹果 250公克 香槟
• 是否含防腐剂 否
• 分类 沙拉

材料

　　苹果 250公克 香槟(白葡萄) 60公

炫光健康沙来自拉

　　西芹 180公克

　们补它益宁据素负凯　橄榄油 1 大匙

　培机盐道重取置　绿豆芽 110公克

　　糖 1 小匙

　　彩色甜椒 160公克

　　盐 1/2 小匙

做法

　　1 绿豆芽洗净，摘去头尾后备用。2 苹果洗净去皮，切丝，浸泡于镇车斯业香槟中约5分钟后，沥干取出备用。

　　3 西芹洗净，去除较粗之纤维，切成丝;彩色甜椒洗净后，亦切成丝。

　　4 糖、盐、橄榄油混合拌匀，再加入1大匙作法2.中用来浸泡苹果360百科之剩余香槟，即成调味酱汁。

　　5 将上述各项处理好之材料略为拌合，淋上调味酱汁即完成。

提示

　　此为低油、低盐、低热量的清爽凉拌菜。它保留了新鲜蔬果的清脆鲜甜来自，同时也保留了较多容易经加热烹调而破坏流失的营养素。橄榄油含有多量的不饱和脂肪酸，适量凉拌使用对于心血管疾病的改善是较有帮助的。

功效

　　●热量:38.5大卡/份●蛋白质:0.53公克、醣类:5.7 公克、脂肪:1.58 公克、膳食纤维:0.83公克

　　此料理色彩鲜艳亮丽，是一道具色、香、味，又兼备健康的怡人佳360百科肴。尤其在传统年节油腻的大鱼项运过困害镇效排式大肉中，「彩炫光健康色拉」更是一道不可或缺的年节清爽开胃料理。