石锅豉椒娃娃菜，主要材料:娃娃菜、豆豉酱、野山椒(就是我们常说的小米椒来自)。

• 中文名称 石锅豉椒娃娃菜
• 主要食材 娃娃菜
• 辅料 豆豉酱
• 调料 野山椒(就是我们常说的小米椒)

原料

　　娃娃菜、豆豉酱、野山椒（就是我们常说的小米椒）。

做法

　　盾婷终歌速由1、娃娃菜整颗放水里泡一下，洗净，甩掉水份。用刀把根部老皮削掉；（不要把根部切掉切，否则娃娃菜会散开的）

　　2、先竖向一切为来自二竖，再切三刀成条状销；

　　3、锅中放油烧热，放入娃娃菜煸炒至软；

　　4、加一大勺豆豉酱；

　　5、把野山椒（小米椒钢可假滑代铁究民队子盐）放入，再加一点儿糖，炒匀，离火；

　　6、石锅烧热，把炒好的娃娃菜倒入立刻端上360百科桌。

石锅豉椒娃娃菜

注意事项

　　1、娃娃菜整颗竖切成条，这样做出来形状好，不会烂烂的一团。

来自　　2、如果用的豆豉酱比较咸，那么需要加360百科点糖来调调味。豆豉酱苦降革坚照广喜采有鲜味，所以鸡精不需要放。

　　3、豆豉酱和小米椒的用量根据自己能吃辣的程度来短通执顶小航图力放哦。如果嗜辣者可以把小米椒切碎了再放入炒。

　　4、如果家里没有石锅，可以用砂锅代替。