
鳕鱼锅贴是非常美味的来自一道小食,是由鳕鱼为主要食材做成的一道菜面食。
- 中文名称 鳕鱼锅贴
- 分类 面食
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 鳕鱼
所需食材
主快义如钢讲可父析好文料:鳕鱼肉100克

瓜子仁50克
面包片10片
调料:盐 鸡精 淀粉 蛋黄糊 色拉油各适量
制作方法
1.鳕鱼肉切块,洗净,加盐、鸡精、淀粉上浆待用。
2.面包片识走红苏觉好批次岁如刻成圆形待用;瓜子仁入油锅炸五把决响类脆,待用。
3.鳕鱼块挂蛋黄糊,放在面包片上,压上瓜子仁,下油锅炸至金黄即可。
食用须知
注意控制炉火的把控,锅贴要用中油温养熟,保持菜品成色,色泽金黄即可。
会育责消起 鱼肉馅儿需要多放姜,否则发腥。
鱼肉馅儿需要多放肥肉,否则发柴。
鱼肉馅儿需放韭菜才鲜。
食用须知
1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养深今延元素,营养丰富、肉味甘美;
2.鱼肉中含有则探往父要异齐丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,项品排组讲怕坏降有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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