美味煲仔翅是一道煲汤，主要原料为水发金钩翅等。

材料

　　主来自料：水发金钩翅,银芽,熟360百科火腿丝各适量。

　　调料：高汤,鸡油,鸡精,盐,水淀粉各适量顶思著年以免企刻轴她几。

制作

　　1.水发金钩翅蒸透，沥干，盛于煲内。

　　2.用调料对汁勾芡，淋于溶达转抓料更渐弱女鱼翅上。

　　3.银芽、熟火红操记腿丝焯水，分别装盘作跟碟。

制作要诀

　　银芽在沸水中略烫，迅速冲凉。