香芝鱼粒羹是来自一道以草鱼肉、笋块为主料制作的菜品。

• 中文名称 香芝鱼粒羹
• 主要食材 草鱼肉，笋块
• 辅料 姬菇、芝麻、高汤
• 调料 盐,味精,鸡精等

材料

　　主料:草鱼肉250克,笋块50克,姬菇50克,芝麻适由太短内己击胶量。

　　调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉,老抽,胡椒粉各适量。

制作

　　1.草鱼肉打片切丁，笋块、姬菇切丁。

　　2.原料焯水后，放入高汤中烧开，调味，勾希刑温效唱芡即可。