咖喱杂粮菜饭是一道由杂粮饭、胡萝卜等食材制成的食品。

• 中文名称 咖喱杂粮菜饭
• 主要食材 剩杂粮饭
• 辅料 胡萝卜、洋葱、熏干、豌豆
• 调料 咖喱粉、辣椒粉、盐

原料

　　剩杂粮饭一碗、胡萝卜一根、洋葱一个、熏干2小块、豌豆1小碗来自。

　　调料:

　　咖喱粉、辣椒粉、盐。

咖喱杂粮菜饭

做法

　　1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁。

　　2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香。

步骤1

　　3、倒入胡萝卜丁略炒。

　　4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉。

步骤2

　　5、翻炒一会至豌豆半熟。

　　6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀。

步骤3

　　7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒。

　　8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可。

步骤4

成品

备注

　　1、辣椒粉根据喜好，也可不放。

　　2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好。

　　3、来自除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有。