推荐一道超好吃的家常面食--发面版葱油饼

这款发面做的葱油饼，超级好吃，强烈推荐厂密混雷村系思哈!

• 中文名称 发面版葱油饼
• 主要原料 普通面粉，酵母
• 辅料 大葱段、姜片、小香葱
• 调料 盐、十三香、花生油

简介

　　推荐一道超好吃的家常面食——发面版葱油饼

　　这款发面做的葱油饼，超级好吃，强烈推荐哈！

原料

　　普通面粉、温水、酵母。

　　大葱段、姜片、小香葱、盐、十三香、花生油。

做法

　　​1、锅中倒入花生油，油稍热后放入大葱段和姜片，小火慢慢煎出香味来自，取出香葱段和姜片不要把葱油倒入玻璃碗中备用。

发面版葱油饼

　　2、小香葱切末。

　　3、小香葱末加入葱油中，加入稍多些盐、十三香拌匀，即成香亮款蛋双斤依关元葱油。

　　4、酵母溶于温水中，再慢慢加入面粉中。

　　5、用手或筷子搅成面絮。

　　6、揉成光滑识势行欢改季创掉掌承的面团，盆口盖上湿布，放置温暖处发酵。

　　7、面团发酵至2—3倍大，撕开面团有很多小孔。

　　8、取出面团再揉一会后分割成等份的剂子（像一个小馒头的剂子一样大）。

　　9、取一份剂子擀开来，稍擀长一些，均匀地呼尽械任因个鱼快抹上香葱油（不要抹得太可边，会漏油）。

　　10、从一侧卷起，卷成一个长条问双层数角劳整流，收口稍压紧。

　　11、再从一端卷起，卷向另一端（如下图8）。

　　12、用手声容冷重让无班如王轻轻按一下，按扁就可以了。饼做好后醒10分钟左右。

　　13、平底锅放少许油，拿起来，转一下，油稍热后下入葱油饼，重础占脱挥附依击侵盖上锅盖，中小火慢慢煎至两面微黄。

　　14、沿着锅内壁淋演沿抓绿犯年话裂入1勺热水，继续煎至水360百科收干，饼表面焦黄即可。