羌防翠藤鱼汤是一道以鲤鱼等为主要食材制作的来自汤。

• 中文名 羌防翠藤鱼汤
• 主要食材 鲤鱼
• 口味 鲜美可口
• 辅料 羌活、络石藤等

　　材料:主料:鲤鱼300克

　　辅料:羌活10克,防风10克,络石藤12克,西瓜皮30克

　　调料:大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,香菜6克,料酒5克

　　做来自法:

　　1.将羌活，防风，络石藤用纱布包好放入砂锅里加入600毫升的水，用大火煮开，再用文火煮20分钟，之后去掉药渣留取药汁。

　　2.将鱼去鳞去腮及内脏，然后洗净，西瓜360百科翠衣切成片，葱切成段轴环周远资，把姜切成丝，蒜切成片，香菜切成末备用。

　　3.将鱼段放入盛有水的砂锅内，放入葱，姜，蒜，料酒，盐用大火煮开之后，改用文火煮20分钟左右。

　　4.加入备好的土镇就深药汁用小火煮，待锅开后放入短担景烈板西总分刘粒西瓜翠衣片，再用小火煮5分钟，最后撒上香菜末即可。