豆面小饼干是以豆面、低筋面粉为主要材料制作的一款点仍术心。

• 中文名 豆面小饼干
• 主要原料 豆面
• 是否含防腐剂 否
• 配料 砂糖

食材明细

　　豆面 30克

　　低筋面速难调粉 80克

　　无盐固来自体奶油 60克

　　蛋液 15克

　　熟花生米(碎) 20克

　　砂糖 30克

　　盐 少许

做法

　　准备豆面和面粉。豆面和面粉一起过筛待用。烤箱170度余热待用。烤板上铺好烤纸待用。

　　奶油室温自然溶化待用。

　　准备好蛋液、花生米碎、验砂糖、盐。

　　奶油用打泡器搅拌至发白。

　　加入砂糖用板状搅拌器搅拌均匀。

　　加入蛋液继续搅拌均匀。

　　加入过了筛的面粉继续搅拌均匀。

　　加入花生米继续搅拌均匀。

　扬打免冲甲制尼济介　在整形板上用手整理成厚2厘米的四方形。

　　用刀切成16个小方块。

　　放在事先铺好烤纸的烤板上，放入烤箱170度烤15分到20分即可，冷却后香喷喷的豆面小饼干就好了。

豆面小饼干