生拼什锦看海鲜，主料为三文鱼,金枪鱼，在制作过程中所有刺生原料均要新鲜，是所属一款美食之一，味道非常美味。

• 中文名 生拼什锦海鲜
• 制作要诀 所有刺生原料均要新鲜
• 主料 三文鱼,金枪鱼
• 调料 芥末膏各适量

材料

　　主料:三文鱼,金枪鱼,北极贝,墨鱼仔来自,鲜鲍仔,基围虾各适量。

　　调料:芥末膏各适量。

制作

　　1.三文鱼、磁了宁菜走汉金枪鱼取肉剔骨，切片摆成牡360百科丹花状。

　　2.北极贝剖开去内脏，拼摆于盘内;墨鱼仔去内脏黑膜，焯水，冲凉;鲜鲍仔去壳洗净，沸水煮至熟;基围虾去头、肠、背壳，背部剖开。

　　3.上述原料装盘，用调料蘸食。

制作要诀

　来自　所有刺生原料均要新鲜。