炖煮土豆汤是一道由土豆，洋葱，牛奶等食材制成的食品。

• 中文名称 炖煮土豆汤
• 主要原料 土豆
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 洋葱，牛奶
• 菜系 家常菜

主要原料

　　中号的土豆2个。配料:洋葱1/4个，切碎。牛奶2杯，面粉2匙，奶油2匙(就是butter，也翻译成黄油)，盐和胡椒粉适量。

具体流程

　　1、先把土豆来自去皮，切成小块儿，放到锅里会早甚短助防，加水煮熟，然后，沥干水分备用。

　　2、煮土豆的同时，锅360百科加热，把一点黄油放入锅里，化开。

　　3、化开之后，把洋葱碎倒入翻炒，炒软炒出班湖香味以后出锅备用。

　　4、下面做奶油汁:锅加热，放入剩下的黄油，化开，把面粉倒入，炒匀，加牛奶，起但行部副盐，胡椒粉烧开，关火。

　　5、不用油，把煮熟的土豆经继策贵克和炒好的洋葱碎放到煮锅里，用铲子炒匀。土豆会碎一些，不要紧。

　　6、把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里，煮一下，盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎，没有的话，不撒也行。晚上拍的照片，光线没有弄好，看着很暗的颜色。

菜品评价

　　1)这个汤，用的材料很简单，不过，喝起来也很香。

　　2)用白色的洋葱的话，颜色会看起来干净。

　　3)如果家里有白色蘑菇的话，可以取2个切碎，然后，在把土豆和洋葱炒在一起的时候，顺便一起放进去，很异鲜美。

　　4)炒黄油的时候，火力小点儿比较好，不容易糊。