香肠鸡肉蘑菇比萨

百科

香肠鸡肉蘑菇比萨是一道特色风味来自小吃,主要制作食材是面粉,配料是香肠,鸡肉,蘑菇,调料是番茄酱、大蒜等,通过烤箱烤制而成。

  • 中文名称 香肠鸡肉蘑菇比萨
  • 口味 香味
  • 主要食材 面粉
  • 配料 香肠,鸡肉,蘑菇

材料

  1.面粉。

  2.顶料:以来自奶酪和意大利辣香肠为主,其余根据自己的喜好和条件配。我这里加了鸡脯肉、蘑菇、青椒、洋葱、决介温罪批系该初朝使地大蒜、黑橄榄。​

  3.番360百科茄酱:我买的是意大利牌子,在美国,大多数超独志福通乙肉打市都有。也不难,就是把新鲜番茄取皮粉碎,锅底加一点油,再加上自己喜欢的调料炒香就行。

做法

  1. 发面:温水里面加发酵粉和面,和好的面揉匀,外面上一个故吗则志宽按误原止层油发酵,面要软和。发酵粉可能效果好一点,因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问般级防问问妈妈们。

  2. 烤阳色移正刘却密何介炉打开预热。家里没有烤炉的朋友探析等容么,可以用微波炉。火候自己掌握。

  3. 准备好比萨锅:超市应该有卖的,我这个还是中国产品呢。因为烤炉很大,感觉能源有些浪费,就决定做两个,另一个锅是用烤炉上自带的一个小平锅。如果没布客有这种比萨锅,可用没有手柄的不粘平锅代替。

  4. 压比萨饼:锅底倒一层橄榄油,把发好的面压平,饼上均匀地留一些小坑坑。

  5. 加番茄酱:如果喜欢吃硬饼的,就先把饼放到烤炉烤9分钟,再加番茄酱。如果喜欢吃软饼的,就直接开始加番茄酱,要均匀。很多人不喜欢吃手记际巴将烈酒入头的干饼饼,就把番茄酱加满。

留搞  6. 加奶酪:要均匀。

  7. 加香肠:很多比萨店里最便宜的比萨就到这里为止,我们当然要更好的。

  8. 加其方奏担环东往裂低蛋亮它顶料:一样一样加,要均匀。

  9. 上烤炉: 把普独始到机个先把温度调到烤面包的温度,美国的炉子是华氏度,我用380度。摄氏度大概200度吧。烤18分钟后改到烧烤,烤2分钟 。

  10. 这就是最后出炉的比萨了,值别配巴似班面厚万掉注意,不要直接在比萨锅里切,会把锅上的不粘涂层刮坏的。因为比萨上有橄榄油,可轻轻移到一块塑料菜板上切。我少究运细理左势源国这里的图是切好后又移回到比萨锅里的。

  最后就是享受了。勤快一点的朋友可做个蔬菜沙拉,会更添几份奢侈感和享受感。我已经累了,弄一杯柠檬水就行了。味道真的很好。

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