韭黄炒三丝是一道菜品，主料为韭黄、豆腐干、榨菜丝、红辣椒。

• 中文名 韭黄炒三丝
• 主要原料 韭黄，豆腐干，榨菜丝，红辣椒
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素
• 适宜人群 大部分人群

　　原料:

　稳春待松松说画唱　韭黄150克，豆腐干150克，榨菜来自丝20克，红辣椒20克，植物油30克，水淀粉8克，酱油1探盾冲触清克，精盐1克，味精1克。

　　制法:

　　1、韭黄择洗干净，切成2厘米长的段;豆腐干切粗丝，用开水焯一360百科下，沥干水分;红辣椒切细丝。

感绝变硫听　　2、植物油倒入炒锅内语烧热，加入红辣椒丝、榨菜丝、热同书背课效延药矿豆腐干丝煸炒几下，再放韭菜同炒，加入精盐、味精、酱油翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，出锅即可。