鹅肉糯米粥是以鹅肉，糯米，海带等食材制成的一道美食。

• 中文名 鹅肉糯米粥
• 主要食材 鹅肉
• 分类 粥类
• 适应症 肺结核之咳嗽、潮热口渴
• 功效 消疾平喘等功效

所需食材

　　鹅肉150克，糯米100克，海带60克，精盐2

　　克，味精l克，香油1克，米醋3克，姜丝2克。

制作方法

　　①将海带上笼蒸熟，取出，用清水漂洗干净，切

　　成细丝，放入碗内，加精盐、味精、香油、米醋拌匀，备

　　用。

　　②将鹅肉洗净，切成细丝;糯米淘洗干净，备用。

　　③锅内加水适量，放入糯米、鹅肉、姜丝煮粥，熟后即

　　成。食时佐以凉拌海带丝。

食用须知

　　每日1次，可长期食用。

　　来自功效:鹅肉性平，味甘，入肺、l肾二经，有滋阴补肺、

　　益气和胃、生津止渴、化疾利水、除疹止咳等功效，是肺结

　　核患者理想的保健食品;海带360百科性寒，味咸，有通经利水、化

　　疥软坚、消疾平喘等功效。

　　适应症:肺结核之咳嗽、潮热口渴。