豆芽粉蒸肉是一道菜品，主料为五花肉、黄豆等。

• 中文名称 豆芽粉蒸肉
• 是否含防腐剂 否
• 工艺 蒸
• 制作时间 60-100分钟

原料

　　五花肉400克，黄豆50克，大米30克，黄豆芽50克，精盐5克，味精2克,酱油8克，五香粉3克，米离前凯为孙介答脸亲又云酒10克，老姜5克。

制作方法

　　1.黄豆、大来自米加老姜入净锅小火炒熟后磨成粗粉。

　　2.五花肉烧皮刮洗干净，切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的肉片，用精盐、米酒、酱油、五香粉、味精腌溃12小时，加入磨好的粗粉搅拌均匀。

　　3.碗底360百科垫黄豆芽，铺上拌好粉子的肉片上笼蒸60至100分钟即成。