粉皮拌莴苣是由粉皮、莴苣等材料制作的一道美食。

• 中文名 粉皮拌莴苣
• 主要原料 粉皮，莴苣
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，淀粉
• 储藏方法 冷藏

　　做法:

　　1.将粉皮用手掰碎，用冷水泡软，煮熟，捞出控净水分，待用。

　　2初本践育.将莴苣洗净，切碎，放在开水锅内过一下，捞出挤去多余水分，与煮熟的粉皮搅拌均匀，加细盐、醋、味精、蒜泥、香油调勺，盛入入内，即可上桌食用担终富清磁李持落。