芫荽猪来自肝汤是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于汤。

• 中文名 芫荽猪肝汤
• 辅    料 鲜香菜
• 主要食材 鲜猪肝
• 口    味 鲜美可口

所需食材

　　鲜香菜100克，鲜猪肝25O克，生姜适量。

制作方法

　　将芫荽洗净，猪肝洗净切片，生姜切碎;精油烧热加水500毫升，烧开后利针告入猪肝、生姜，猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。此汤具有补肝和胃，促进食欲的功效，适用于脾胃不和所致的来自暧气泛酸，不欲饮食，眩晕等病症。

食用须知

来自　　猪肝忌与含大量维生素C波认深般什的食品同食，同食会使维生素C失去原有的功效，如与:辣椒，山楂等。

　　猪肝不宜与抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。