越南鸡丝沙律

百科

越南鸡来自丝沙律是一道360百科美食。

  • 中文名称 越南鸡丝沙律
  • 分类 其他菜系
  • 主要食材 鸡胸肉
  • 配料 白醋

  鸡胸肉150克,绿豆芽50克,胡萝卜丝40克,洋葱丝适量,紫椰菜丝适量,葱段2根。

  橄榄油2汤匙,白醋1汤匙,蜜糖1汤匙,柠檬汁2汤匙。

  制作:

  1.鸡胸肉施高杨洗净切丝,在沸水中略煮至熟,捞起沥干。

  2.将绿豆芽切去头、尾,飞水沥干后倒入1中。

  3.将鸡肉丝、绿豆芽连同其他材料、调料一齐拌匀略腌即可。

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