葱油鸡翅是一道来自以鸡翅、葱白、姜等为主要食材制作的美食。

• 中文名 葱油鸡翅
• 难度 普通

用料

　　选用鸡翅10只，葱白3根， 姜1块，青、红椒各1个，有足发兴快新的料酒50毫升， 植物油15克，麻油、盐各5克。

做法

　　将鸡翅洗净，用料酒、盐腌来自20分钟，隔水上锅蒸30离京待汉己分钟即熟。

　　取出稍凉，剁块， 装盘。

　　另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝，放在鸡翅上。

　　炒锅加热后， 再将热油淋在葱、姜丝上即成。

特色

　　此菜香而松速孙独消细地技价好载不腻，色泽鲜艳。有营养时及门草赵苏差入、清淡。