薯仔鱼羹

百科

薯仔鱼羹是一道美食,主要制作原料为马父齐溶若杨命晶验深铃薯,海鲜鱼肉等。

  • 中文名 薯仔鱼羹
  • 主要食材 马铃薯,海鲜鱼肉
  • 口    味 香甜
  • 使用人群 老人  小孩
用料:

  马铃薯1个,海鲜鱼肉110克(如石斑鱼肉、青衣鱼肉、元细骨的鱼肉均可),火腿1片切粒,洋葱切粒2汤匙,牛奶1杯。

来自  芡:

  粟粉2茶匙,水2汤匙。

  做法:

 360百科 1.鱼肉洗净,抹看吗迫续效干水切小粒。

  2.马铃薯去皮,洗净切小粒。

  3.烧热锅,下油半汤匙,下洋葱炒软,加入3/4杯水煲滚。下薯仔煲粘,约煲10分钟,煲时用慢火。马铃薯软透后,放下鱼肉

  煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滚,埋芡,待温度适合时,才可盛于汤碟内进食。

  说明:

  小朋友除了可与大人一起饮老人汤之外,司攻控预染在适当的时候,也不妨专为小朋友做些他们喜欢的汤羹。

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