粟米蓉通心粉是一道简单的家常菜，主料是磁绝但通心粉3汤匙或适量育板，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。

• 中文名称 粟米蓉通心粉
• 主要食材 通心粉3汤匙，熟鸡蛋黄1只，忌廉粟米1/3罐
• 营养价值 高
• 食用人群 老少皆宜

制作材料

　　通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。

制作方法

　　1.通案层把问此军纪心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。

　　2.通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。

　　3.把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适合稳百着约复前山时，便可喂幼儿进食。

爱心提示

　　忌廉粟米比较方便，煮好后有粘的感觉，入口滑，幼儿会喜欢吃的。如用新鲜的粟米搅成蓉也可以，最好去超级市场购买，因为那里的粟米较粘甜，街市菜摊的则较硬，煮的时间要延长。如遇幼儿肠胃不适时，则不要吃。

营养价值

　　粟米营养价值不低，含有一般来自五谷所含的碳水化合物、脂意吃映肪、蛋白质、钙、360百科磷、铁、维生素B1、 B2，能供应热量。