红萝卜焖牛腩

百科

萝卜焖牛腩答日棉影源光信啊是广东一道非常经典的一道菜,色泽红亮,酱香浓郁,入口浓厚!

  • 中文名称 红萝卜焖牛腩
  • 主要原料 牛腩,白萝卜,红萝卜,姜
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 盐、酒、生抽

制作材料

来自  主料:牛腩500克,白萝卜500克,红萝卜1根,姜3片

  配料:盐少许,酒1汤匙,生则称见原考止础积地抽2汤匙,老抽1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,生360百科粉1茶匙

制作方法

  影械映1、红萝卜及白萝卜去皮,切大块。

  2、牛腩切成方块,放入胶号里都客别服良冷水中,水过牛腩面为客束究上宜。煲滚,取出牛腩洗净。

  3、烧热2汤匙油,爆香姜片,加入牛腩拌匀,赞酒及加入8杯水煲滚。

  4、加入红萝卜及白萝卜,再煮45分钟,加入酱油、盐、糖及胡椒粉等调味料,待汤汁销干时加入生粉举各以跟水打芡,即可以食。

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