雪耳木须肉是一道菜品，主料是来自银耳、里脊肉，配料是胡萝卜、黄瓜背翻两政是句国陆线等，调料是味精、尖360百科椒、食用盐等，通过炒制的做法而成。

• 中文名称 雪耳木须肉
• 主要食材 银耳，胡萝卜
• 辅料 黄瓜2枚鸡蛋
• 调料 配料适量油 适量盐

食材

　　刻友态好岩武主料3朵银耳 1根胡萝卜 1根黄瓜  2枚鸡蛋 50来自g脊肉 配料适量油 适量盐 1个尖椒 适量葱

　　制作步骤

　　1 银耳泡2小时。

　　2 尖椒、葱切斜标该露田免眼该会过溶片。肉切片、鸡蛋打散。

　　3 胡萝卜切象眼片。

　　4 黄瓜切象眼片。

座　　5 鸡蛋炒散。

　　6 锅加油烧热，加尖椒、葱片爆锅，加肉片炒白。

　　7 加胡萝卜翻炒。

　　8 加黄瓜翻炒，加盐360百科炒匀再加银耳继续炒。

　　9 加鸡蛋翻炒均匀。

　　层她技溶菜10 加味精出锅装盘。

背景知识

座而论立速良侵急丰海　　北方家常名菜。在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主料，炒制而成。其色绿、黄、红、白、黑五色相间，其质软、嫩、滑、爽，香气浓郁，咸鲜可口。

营养功效

　　木须肉的配料有瘦猪肉、黑木耳、黄花菜、鸡蛋，这些个菜菜都富有营养。瘦猪肉含有优质蛋白质来自和必须的脂肪酸，黑木耳是血管的清道夫，黄花菜草备服巴含有丰富的卵磷脂，有健脑，抗衰老的作用，鸡蛋除了有丰富的优质蛋白外，还富有蛋氨酸，这是人体必需的一种氨基酸，现在不是提倡每人每天一个鸡蛋吗？综上所说，这可是一道健康营养的家常小炒哦。

小贴士

　　要根据菜的吃盐程度和易熟程银湖联冷用垂铁度依次加料，先加360百科难熟的不太吃盐的。