豆浆海鲜汤，是一道味道鲜美的家常菜。

• 中文名称 豆浆海鲜汤
• 口味 鲜香
• 主要食材 淡豆浆，浓缩鸡汁，基围虾，小鱼饼、虾条和蟹柳条，西兰花，红萝卜
• 佐料 葱，姜，盐

　　豆浆海鲜汤

豆浆海鲜汤

　　材料：淡豆浆(750毫升)，浓缩鸡汁(5汤匙)，基围虾(8只)，小鱼饼、虾条和蟹柳条(25来自0克)，西兰花(3小朵)，红萝卜(半根)，葱(1根)，姜(3片)

　　调料：盐(1汤匙)

　　做法：

　　1、将虾条和蟹柳条切成段，红萝卜切菱形小块，西兰花洗净切成小朵，葱洗净切段，姜切成片。

　　2、洗净基围虾，在虾背上划一刀，用牙签挑去虾肠。舀5汤匙浓缩鸡汁，加适量水调成250毫升的鸡汤备用。

　　3、倒豆浆和鸡汤进锅，放入姜采起负核片和葱段，用中火煮开。

　　4、360百科洒1汤匙盐入锅，放入红萝卜、西兰花，中火煮2分钟，再放入小鱼饼、虾条和蟹柳条，转小火煮10分钟。

　　5、倒入基围虾小火煮1分钟，便可关火盛盘。