荷兰豆烧麦是一道美食，主要制作材料有荷兰豆肉末。

• 中文名 荷兰豆烧麦
• 制    作 放入微波炉加热7至8分钟
• 主要食材 荷兰豆肉末
• 调    料 山慈姑粉，酒

荷兰豆40节（100克），肉末（猪肉末300克），长葱半根，山慈姑粉务蛋英1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许原。

　　制作：

　　来自1． 荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。

　　2． 长葱切成末，突上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。

　　3． 将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中（360百科中间空开，呈放射状）。

　　将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末，酱油即可。