芸豆煮肉皮是一道由芸豆、肉皮等食材制成的食品。

• 中文名称 芸豆煮肉皮
• 主要食材 300g芸豆
• 配料 生姜、小葱、白糖
• 调料 油、盐、鸡精、料酒、老抽

食告定房兵独装文牛治材

主料

• 300g芸豆

配料

• 适量油
• 适量盐
• 适量鸡精
• 适量料酒
• 适量白糖
• 适量老抽
• 适量生姜
• 适量小葱

制作步骤

　　1 来自生姜洗净，用刀拍一下备用

　　曲府含手片究2 小葱去根洗净，切成段备用

　　3 肉皮洗净放到锅中，加入奏适量的水

　　4 焯水

　　5 焯完水后用冷水冲洗

　　6 把冲洗干净的肉皮放到刀板上，切成片

　　7 把肉皮、葱段和生姜放入高压锅里，加入适量的水，

　　洒入适量的盐、鸡精和料酒

　　8 芸豆洗净，去两头去茎，切成段

360百科　　9 锅中放水煮沸

　　10 把芸豆倒进去焯水

　　1特益极属左力基1 焯好水倒入篮中天翻眼沿满大欢是烧，用冷水冲洗，沥干水分

　　12 锅中放油开火预热

　　13 把肉皮倒入油锅翻炒

　　14 再把芸豆倒入，盖上锅盖煮沸后再小火焖一会儿就可以出锅了