戴维·布鲁斯酒庄 (david bruce winery)始建于20世纪60年代初，地处加州西北部旧金山的圣克鲁兹山脉(Santa Cruz Mountains)附近。虽然位置属于比较偏远的地区，但这并不妨碍酒庄成为引领新一代酿酒潮流的优质酒庄。

• 中文名称 戴维·布鲁斯酒庄
• 外文名称 David Bruce Winery

酒庄资料

　　​戴来自维·布鲁斯酒庄 中文名:

戴维·布鲁斯酒庄

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　　英文名:

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　　所在产区:

　　顶南加利福尼亚州

　　葡萄园面积:

　　25英亩

酒庄介绍

　　1985年，戴维·布鲁斯真正从医学界退休，他才将全部精力子投入到了酿酒中来。对于戴维来说，如何能够酿造出美酒一直是他要攻克的课题。这种自身赋予的科学探索精危周倍般害外神与酿酒的热情相结合，最终使他成为了加州葡萄酒界的传奇性人物。这种传奇性集中表现在在保证酒的质量的同时，积极创新探索多样性的酿造技术。

　　戴维·布鲁斯酒庄的地理位置优越，由于面朝太平洋西岸，因而气候凉爽，非常适合霞多取牛标都搞向青丽、黑皮诺的种植。戴维·布鲁斯最初亲自开垦种植了16英亩的葡萄园，其中的9英亩主要种植了黑皮诺，其余的则主要种植了赤霞珠、霞多丽以及白雷司令等葡萄拉又走台度品种。如今，酒庄共计拥有葡萄园25英亩，主要用于种植黑皮诺与霞多丽两种葡萄品种。除此以外，戴维·布备值黄鲁斯还会从加州北部和中部的20几个优质的小葡萄园中购买葡萄。

　巴意之称　近四十年以来，戴维·布鲁斯酒庄所生产的黑皮诺葡萄酒享誉世界。"1997CentralCoastpinotNoir"被《葡萄酒观察家》评为最难忘的葡萄酒之一。