千岛湖美食:千岛湖是西湖的著名的旅游景点，当地秀色可餐的美食，土来自特产。

• 中文名称 千岛湖剁椒鱼头
• 英文名 无
• 主要食材 鱼，生姜，红枣，千岛湖自制辣酱
• 口味 鲜嫩可口、美味多汁

千岛湖鱼头

　　最能代表千岛湖的菜非来自千岛湖鱼头莫属了。 千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的这各课红美必点菜肴之一。

　　山笋 :千岛湖地处山区，生态环360百科境绝佳。由此，山笋的产量自然不少，千岛湖常见的烹调方法是小炒，在千岛湖家家酒店都须少不了。

　　千岛玉鳖 :蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个，千岛湖胡很多饭店都有供应。