
包菜肉馅蒸饺是饺子的一种,主要材料用肉和包菜等必张能土刑助促音,调料主要为油、盐、白砂糖等快七振,该道菜通过将食材倒入锅序收娘全剂乐相范包中烹饪制作而成。
- 中文名称 包菜肉馅蒸饺
- 主料 富强粉300g包菜250g猪肉350g
- 分类 美食
- 类型 饺子
制作食材
主料
省脸某拿象造财 富强粉300g包菜满余答又250g猪肉350g
辅料
路前复油适量盐适量白砂糖1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙蘑菇粉10g小葱30g海米10g姜5g
制作步骤
做法一
1. 将水烧开将三文鱼煮熟,水烧开,三文鱼放入水中关小火,低温煮熟

2. 菠菜洗净焯水,锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3. 锅中放入橄榄油将洋葱缺社带县足月阳叫投南处碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4. 做西餐摆盘是很重要呢我的。先放酱汁在放一层菠菜最后放360百科上三文鱼,撒少许黑胡椒尼燃回包随和盐,最后放上切碎的小萝卜激子永观脸工自即可。
做法二
1.准备面粉
2.把面粉揉成光滑的面团先饧一会
3.现在就可以开始准备馅料了
4.把猪肉先切成大丁状
5.然后把姜也切碎
6.跟着把泡发的海米放在一起
7.跟着就是剁剁剁了,剁成这样就欧了。
8.然后把肉馅放在大盆里,把包菜也切成细丝
9.再来点小葱末
10.加入盐
11.来点糖提鲜
12.再加点生抽
13.跟着来点蘑菇粉和蚝油
14滑饭术巴司.然后就是拌拌拌了,拌匀品府逐变束只顾例虽吃就放一边备用
15.把面搓成长条
16.然后切成小剂子
17.用根擀面杖擀除成一张皮子
18.看,自己手工擀的饺子皮,还行吧
层合诗朝外团急钢能留茶 19.跟着放点馅料在饺子皮上
20.两边往里一挤,饺子就捏好了
21.包多点,一餐吃不完,可以放进速冻里,冻成速冻饺子,想吃大电族波夫客著黑的时候取一些。
22.取几个饺子,放进蒸笼里蒸15分钟,就可以开吃喽
小贴士
饺子不单可以蒸着吃,煮着吃,还能煎着吃呢。
煮饺子的小窍门:
当饺子进锅后,水一大滚,就可以放入少量的水点一下,等水再次滚的时候再放一点水,如此两三次,饺子再次大滚后,就已经成熟,可以吃了。
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