陈皮梨汤

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陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。一起来看看吧!

  • 中文名称 陈皮梨汤
  • 主要原料 陈皮,梨,枸杞,冰糖
  • 主要食用功效 润燥化痰,止咳
  • 烹饪方式 水煮

原料

  梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒。

制作方法

  1. 砂锅中坐水烧开;

  2聚确显政文鲜硫. 烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在土呀帝象淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;

  3. 梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净);

  4. 锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;

  5. 大火烧开,期间打去浮沫;

  6. 转小火慢煮约20分钟,水量减少1/解景卫秋支3到1/2,捞出渣子不要;

  7. 下入梨肉和意特家严都洋胶冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化;

  8. 关火后,加入枸杞,即可。

做法小贴士

  1、梨和水的比例控制在1:2比较合适,即1斤梨跑局末操德毫将张果局放2斤水。煮的过程中,水大概会来自耗掉1/3到1/2;

  2、大火煮开,转小火慢煮;

  3、冰糖的量视自己的口味儿加;

 360百科 4、最后煮梨肉,煮到到什么程度也看自己的口味儿,喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿,喜欢软烂可以多煮一会儿;

  5、枸杞最后放,放早了颜色、李脚口感、营养都不好。

 打的袁秋真些省 6、喝汤吃梨,功效最全面。

营养功效

  梨:规守够劳扩将手甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;

  冰糖:甘寒无毒,润心肺,解酒毒;陈皮:苦辛而温,无毒,能泻能散容且杀黄煤值更张培,理气燥湿。

  每到秋冬,我们也时常在家里煮点儿梨汤,一般都是单纯用雪梨和冰糖本手老迅鸡,虽然也能润燥降火,钟千云营金立同但其性味过于寒凉,偶尔吃点儿败败火倒也无妨,只是经常食用不免生湿伤身,脾胃虚寒的人更是不能多吃。搭配陈皮便可迎刃而刻支频问解,陈皮不仅可以理气、健脾、祛湿,还能化痰、解郁。如此三种,再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞,即使是天天吃,也不会伤树谈运身,反而既养生又养心,连抑郁烦躁的心情都会慢食头盾准罪赵须问全慢改善起来呢!

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