礞橘，芸香科、柑橘属，味苦，性温宪怕聚黄促，归脾经、肺经 ，是柚的栽培变种，和柚同属于乔木。树干和叶均为绿色，叶椭圆形至卵状，叶质颇厚。总状花序，白色，浓香，1年开1次，3-4月开花，花期长1个月左右。果质坚实，气味芳香醇厚。果皮含丰富的黄酮类化合物和柚皮苷，能理气来自化痰、润肺止咳，果实含有维生素、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。

• 中文名称 礞橘
• 别名 礞桔、柚、抛
• 拉丁学名 Citrusmaxima(Burm.).mongyu
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　灌木至小乔木，分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。幼叶有毛，通常呈暗紫绿色，嫩枝扁且有棱，叶身大，翼叶大，叶缘波状，心脏形或倒卵形，萼片大。花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育;花柱粗长，柱头略较子房大。成熟果西英降实近圆形、梨形或扁圆形;果面橙黄、油胞平，中心柱实;种子楔形、单胚、合点紫色，子叶白色;橘络甚多，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，飘囊7-14瓣。稀较多。囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸。

　　果质坚实，气味芳香醇厚。花期3-4月，果期8-9月。

习性分布

习性

　　稍耐荫，喜温暖湿润的气候，不耐寒，适生于疏松肥沃、腐殖质丰富、排水良好的中性至微酸性的砂壤威垂土。切忌积水，根系有菌根来自共生。因种植难度较大，产量稀360百科少。

分布

　　1、主要栽培于广东西部。

　　2、浙江、福建、广西等地普亮友把或有栽培。

　　药用价值:

　　中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

　　加拿大的研究人员进行的一项研究中，1个橘子就几地剧乎满足人体每天所需的额甲需件容兰绝天厂尽维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　有研究表明，吃橘哪子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比洋鲜于余较低。在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质"诺米宜七担当功林"，它能使致癌化学物质分解施，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

和把脱训　　礞橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。

　　1、礞橘的外果皮含丰富的黄酮类化合物和柚皮苷，有极好的化痰止咳、润肺健胃功效。是一味理气、利湿、哥机老大化痰、止咳、健脾和胃的要业则钱的胡价药。用于胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、风寒咳嗽及饮酒过度。对咳嗽亲临卷白厂鸡罗业、痰多、急慢性咽炎、支气管炎、老年咳嗽气喘有极好效果，对津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病、心绞痛等也有较好疗效。柚皮苷还可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的绿坚负仍受低许今端业冠状动脉，可预防冠心病和动脉硬化。

　　《本草纲贵念级根研宜控办界京目》中说陈皮(橘子皮)"同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。"可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、素林除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。

　　2、橘瓤上的白色网或审状丝络，叫"橘络"，有通络、化痰、理气、消滞等功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络含有一定量的维生素手观造迫够交P，可以有效防治高血压，对老人身体很有好处。

　　3、橘核味苦，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等功效。

　　性味归经:

　　性味:苦;辛;温。

　　归经:脾经;肺经。

　　功能:燥湿;化痰;理气;消食;润肺。

　　功效分类:止咳化痰药;理气药。

　　主治:咳喘痰多;咽喉痒痛;呕吐呃逆;食积不化;脘腹胀痛。

　　用法用量:内服:煎汤，3-6g;或入丸、散。

炮来自制方法

　　1、拣360百科去杂质，刷净，用时擘碎。

　　2、蜜制:取蜂蜜文火炼老，加水适量，再将礞橘碎块倒入，拌包，炒至微黄色时，出锅，摊开晾凉，每100kg礞橘，蜂蜜18.75kg。

　　重要意义:

　　礞橘的形状特征属典型的柚。但礞橘成熟果实味酸苦，与现代栽培柚相比具有明显的差异。柚有许多品种资源，这些变异源自天然杂交、自然芽变、人工选择等途径，研究这些变异的遗传相似性和基因差异对柚可级烈劳甲品种选育和弄清他纸接演好们的分类地位具有重要意义。

　　礞橘属柚类种质资源，它与现代栽培柚的亲缘关系及其在柚类中的分类地位以及不同品系之间的衍化关系值得进一步研究。土壤中铝元素及钾元素对礞橘基因有显著影响，生产中如大量施用石灰等含Ca元素丰富的肥料或农药，有可离散能会显著影响礞橘果皮中从计宣它柚皮苷含量。生产中盐集含分需合理施用礞石，礞石为硅酸盐类矿石，善治顽痰胶结阻肺之气逆喘咳、痰积惊痫等症。礞石主要组成元素包括铝和钾元素，土当打硫起壤心土层铝、钾元素对乎呼交款路礞橘的遗传距离有显针乱值粮老以袁厂取临的著影响，提示礞橘的药效与礞石有密切关系。

种植技术

增贵步量　　1、园地的选择:

　　必须选择土层深厚、疏松、肥沃、水苏以换及源充足的地方建园，pH值4.5~8均可生长，以pH值5.5~6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2%~3%，排水良好的土壤最适宜。

　　2.植前准备:

　　合理安排好小区、道路、粪池、水池和排水系统，做好整地、开植穴、施基肥、改土等植前准备工作，植穴规格2×2×2米，回土每穴加入有机肥、绿肥言华告、表土、少量石灰。最后在种许肉当口象不娘留顾配植穴上堆起比地面高750px，直径2500px的园形定植墩，此项工作在种植前1~2个月完成。

　　3.苗木繁殖

　　繁殖礞橘苗木的方法有实生术、压条、扦插和嫁接等，以嫁接法最优，礞橘的马九跳具谈不嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有枳、酸桔、红桔和酸柚等。

亚种种类

　　由于罪杆内列说影柚的栽培历史悠久，品种品系繁多。柚与橘同时见于我国文字记载的约于公元前3至4世纪，其时长江一带已有橘和柚种植，并都被选为贡品。站怀征冷但是，我国古书记载的柚是否与现今所称的柚同属一种植物，曾有争议。早在秦汉以前的我国古书已有柚的记载了(见公元前3世纪的作品《韩非子》和《吕氏春秋》)。就是说，柚一名先于香橙。的确、16世纪时，一些医学著作，还有少数本草，把柚与橙征混淆了，将柚误认为酸橙以至宽皮橘类。因而《本草唐本志》(公元1578年)特为这个问题作了澄清。至于4世纪时裴渊的《广州记》，9世纪时柳宗元的诗文中提到的柚，以及12世纪变目却规知孔化时《桂海虞衡志》、《岭外代答》等著作中提及的柚无疑都是与现今所称的柚同为一个物种。

其他相关

　　柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲目·果部》说:"橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。"一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑;果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

　　"橘化为枳"是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说:"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。"橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。

　　中国宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中提到:"一年好景君须记，正是橙黄橘绿时"。