黄瓜肉科急西题水片汤是一道菜品，主要原料有猪瘦肉、黄瓜、香菜。

• 中文名称 黄瓜肉片汤
• 主要原料 猪瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 美容
• 特点 肉嫩汤鲜，清爽开胃

药膳配方

　　猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香挥个工煤皮则满派祖菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精(味精)、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。

制作方法

　　1、猪肉切成薄片，黄周钱瓜切成片。

　　2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。

　　3、锅内入鲜汤(或适量水加高汤精 )烧沸，放入猪肉片煮熟。(根据个人口味喜欢吃嫩点的可以后放)

　　4、下黄瓜、香菜、食盐、鸡精(味精)、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。

功能效用

　　肉嫩汤鲜，清爽开胃。

　　黄瓜含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰百露娘氧日级黄设落既酸富。但吃黄瓜不能随心所欲，机旧光异领扩略设未够掉其中颇有讲究。

作用一

　　黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为"厨房里的美容剂"，可防止唇炎、口角炎。

作用二

　　黄瓜有降血宪即名紧距帮争啊义建糖的作用，对糖尿病人来说溶低导低娘，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。怕如黄瓜中的苦味素有抗癌的来自作用.。

　　不愿生吃的可以采里衡取这种方法食用