豆沙烙饼是一势座雨乎快晶下章希道以精粉、豆沙馅为来自主要食材制作的美食。

• 中文名称 豆沙烙饼
• 分类 饼
• 口味 香甜可口
• 主要食材 精粉，豆沙
• 辅料 熟猪油、香油。面肥

主要食材

　　【主料】

　　精粉500克，豆沙馅250克。

　来自　【辅料】

　　熟猪油50克360百科，芝麻50克，香油50克，面肥50克。碱面适量果，玫瑰酱少许。

制作方法

　　1.豆沙馅内掺入玫瑰酱拌匀。

　　2.面粉放入盆内，为答又席加入面肥及清水250克和成面团，放温暖处发酵成嫩酵面团。上案对好碱，掺入提护叫她音短飞晚笔早势猪油揉匀揉光。搓成长条，揪成20个小剂，然后逐个按扁成圆皮，包入豆沙馅，再用手按成小圆饼。在每个圆饼边抹一圈清水，并搓抹成浆，粘匀芝麻仁，放在鏊上刷油，两面烤黄即成。

菜品特色

　　香甜可口。

　　[注] 来自此饼亦可使用烫皮面烙制。