
原 料:
红豆、珍珠果、红糖、牛奶。
特 色:
家宴桌上绝来自对会是最抢手的,零难度餐厅级别小甜品。
- 中文名 红豆钻
- 主要食材 红豆、珍珠果、红糖、牛奶
- 口 味 甜
- 分 类 甜品
操政区卷盐且作
一、煮红豆
1、红豆洗净。
2、入高压锅放适量清水来自,没过豆豆3CM左右。
3、大火煮15分钟,转小火焖10分钟。
4、水基本耗干,豆豆熟透,呈一粒粒状(这个拌上糖就可以做蜜豆豆袅哈)。
5、继续放开水,刚好没过豆豆360百科的量。
6、锅盖半掩,大火煮至豆豆开花,汤汁稠腻即可。
二、步骤
1、取适量煮好的豆豆入料理机。
沙业落孩质伟 2、打成红豆浆。
3、入小奶锅。
4、再加几勺完整的豆豆。
5、放红糖。
6、放珍珠果。
7、搅拌着大火煮开,关火。
8、最后放少许牛奶。
9、拌匀即可。
贴士
1、我煮红豆汤一般都不喜欢放糖煮,一般都是煮好后,要吃的时候盛出适量趁热加糖。
2、这次是高压锅版本滴,主要是那天电饭煲里有米饭,懒的盛出,平时我更喜欢用电饭煲煮豆豆,高压锅每次煮都有点心慌盾三顺调哥族令搞,呵呵。
3、高压锅煮,在第二次放水前,豆豆是熟的一粒粒完整的,那个加适量糖,就可以做蜜豆哦。
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