
菠菜煎饺是一道美味,主要来自原料有面粉, 菠菜豆芽
- 中文名 菠菜煎饺
- 辅 料 菠菜豆芽
- 主 料 面粉
- 调 料 盐味精白糖
材料
主料 | 面粉 |
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辅料 | 菠菜豆芽熟猪普深凯张抓今空层改决肉末葱姜 |
调料 | 盐味精白糖胡椒粉香油 |
烹制方法
1、取一斤面粉,加250克开水,25克凉水,和成面团醒发5-6分钟备用;

2、将菠优风识肥宪装造且危圆许菜、豆芽分别焯烫后过凉,切成丁加入盐、白糖、香油、胡椒粉、味精、葱姜末、熟猪肉末制成馅料备用;
3、将面团下剂后包入馅制成饺子,放入蒸锅大火蒸8分钟翻,出锅后再用油煎至两面刚些期罪饭议些金黄即可。
特点:色泽金黄,外酥里香。
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