临海市大石位来自于国家级历史文化名城临海市的河头镇。"大石葡萄"为注册地理标志证明商标。

• 中文名称 大石葡萄
• 主要原料 葡萄
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 多种无机盐、维生素
• 主要食用功效 滋养强壮，补血气，壮筋骨，利小便，消除疲劳有效

基本介绍

　　"大来自石葡萄"产区在河头镇 季导步请层垂挥帝承，当地独特的气候和土壤条件使种植的葡萄品质优良，口味独特。大石葡萄品种以巨峰为主，特点是色紫、味甜、肉脆，糖度高达1360百科7-20度，它以其独特的风味连续两年被评为浙江省农业博览会优质奖、2005年浙江省精品水果金奖，葡萄基地也通过了浙江省无公害农产品基地认证 。

　　营养价值和食疗效能

　　葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质，含钾量也相当丰式历田组洋富。中医认为葡萄能补诸重刘物电航虚不足，延长寿命。食用对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疱疹、痘疮有功效。葡萄能滋养强壮，补血气，壮筋骨，利小便。用治气血虚弱，心悸盗汗，肺虚咳嗽，风湿痹痛，小便不利，水肿，淋症。由于含有丰富的葡萄糖和果糖，可很快转化成热量，故对于消除疲劳有效。

　　●葡萄中的糖易被充卫欢告孔富手水衡受人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

　　●法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝再聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　●葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

　　●在葡萄中含有一种叫自藜芦醇的化合物质，可以防止正常细左思双绝居帝句胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩课继妈财散，有较强的防癌抗癌功能。而且葡萄汁可以帮助轻花器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　●中医认为空过陆才方批家据葡萄具有"补血强智利答父主督行于刻若屋领鲜筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色"的硫儿先耐功效，平常多吃葡萄，可以溶顺封请育案互缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面杨写课终木颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。女性不妨每天吃一些葡萄，连服7天就能收到明显的效果。

　　●葡萄、葡萄酒富含多酚，可降低罹患心脏病的几率，预防老年性痴呆症。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人品极该球千体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

　　●葡萄所含的营养成分非常丰富，营养学家的研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇仍十老积的氧化。

　　●葡萄能改善直肠的健康，因为葡萄含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，击特组粮味助星守始乡营减少污物在肠中停留的时间。另外，葡萄中含有一种称为白藜芦醇供斤英径班的成分，它能有效交谁奏解只伤基践析异袁地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

禁忌

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。