
萝卜子粥是一道菜品,主料是莱菔子等,配料是水,粳米等。
- 中文名称 萝卜子粥
- 主要原料 莱菔子
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 幼儿,成年人,中年人
- 副作用 无
菜品介绍
原料:莱菔子,水,粳米

做法
制法:每来自次取莱菔子20克(小儿减半),水研滤过,取汗约100毫升,加入北粳米50克,再加水350毫升左右,同煮为稀薄粥,每日2次,湿热服食。
其他做法
名称
萝卜子粥
做法
炒萝卜子10克,大来自米50克。 先将萝卜子研成细粉,与大米同煮成粥,加食糖适量,调匀食之。
营养价值
适于食积所没弦课殖袁来川抓茶导致的食欲减少、腹胀不360百科适,手足心热,大便干或粘而不爽之厌食。
营养价值
效用:萝卜子为十字花科一年生或二年草本植物莱菔的种子。本粥在《寿世青编》一书中曾有记载,是由莱菔子和北粳米加水煮成,具有消食吗研轴除胀,祛痰降气的功效。[适应症状]食积停滞、脘腹胀满、嗳气、小儿消化不良、肠胀气和咳嗽气喘、痰多气逆等症。本品含芥子酸甘油酯背南作责你、脂肪油、挥发油等成分,药理证明实,它有兴奋消化道腺体的分缩决掉菜群底泌,有利尿胆作用,并对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。
说明:[论治解说]莱菔子即辣萝卜子,性味甘辛平,入肺、脾、胃经,有较强的祛痰止咳、消食除胀的功效,与粳米为粥,行气而不伤正,健脾养胃而祛痰止咳。莱菔子粥既磁席个乎察官争准内能消食导滞,又善降气化痰,消食之中,还具有行气束除胀之功,对食积停滞,腹审胀闷,嗳气诸症,得米谷之力,则相得益彰。《寿世青编》中说"莱菔子粥,治气喘"。《慈山粥谱》又补充说,莱菔子粥"兼化食除胀,利大小便,止气痛,水研滤汁,加入粥硫劳剧磁望民风或价"。《朱氏集验医方》的用法,与《寿世青编》则不同,其方法是:"治气胀气臌,莱菔子,研位结,以水滤汁,浸缩砂一两,一未杀夜,炒干,又浸又炒,凡七次为末。每米饮服一钱。"浓稠米饮即米油,又称粥油。尤可补益脾胃,滋养五脏。可见,前人对莱菔子粥制作方法的精巧,用途的广泛,深知古人的经验丰富,配伍的巧妙也。精巧,用途的广泛,深知古人的经验企念歌笔强给乡就报模丰富,配伍的巧妙也。
食用指南
[注意事项]衡罗错买示械电孔降强本品能耗人的正气,所以体虚气弱者不宜服用。又能消除补药药力,故在服萝卜子粥类期间,不宜服人参、熟地等补药。
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