平底锅烤肉是一道美味的菜肴。用家用平底锅进行制作。
- 中文名 平底锅烤肉
- 主料 去骨鸡腿肉、猪里脊肉
- 时间 10-30分钟
- 工艺 煮
辅料
来自韩国辣酱、姜、料酒、盐、生菜
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。 | |
2.平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜 | |
3.等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱)，就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。 | |
4.生菜洗净，来自铺在盘底，盛好就可以开动啦! |
小贴士
1.只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤，也很好吃哦!要想肉入味，腌制的过程很重要!
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