鸡汤卤肉面是一道美食，以面条、卤肉、熟鸡蛋等为主要食材;以草菇、黑木耳、青菜等为辅料，主要通过蒸煮的方法制作而成。

• 中文名 鸡汤卤肉面
• 主要食材 面条，卤肉
• 分类 面食
• 口味 鲜咸

所需食材

　　主料

　　2个煮鸡蛋 150G卤肉 1000g鸡汤200g 面条

　　配料

　　2个草菇适量黑木耳适量青菜2g胡椒粉2g盐

制作方法

　　1卤肉来自切片。自己用老汤做的卤肉福相皇板班胶般顺统，味道挺好的。

　　2青菜洗360百科净焯水

　　3黑木耳提前泡发，草菇洗净切片

　　4鸡蛋单面煎成荷包蛋

　　5鸡汤倒入锅中放入胡椒粉和盐

　　6加入黑木义治找采宗话承朝攻耳和草菇，煮3分钟左右

　　7下入面条煮乡地熟

　　8煮熟的面条捞出放盘中，青菜围边，码上卤肉，黑木耳和草菇也围在边上

　　9煎好荷包蛋放上面，最后把汤汁浇上，一碗营养美味的面条就做好啦。

食用须知

　　肉类和茶饮同食，易产生便秘;茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停来自留的时间，容易造成便秘距湖。

　　鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时至2小时再喝。

　　心脏病者不能开花配且列种率到多吃肉类，因该适量少吃。