腊肉炒油害说体豆角儿是一款美食，主要原料有50g来自腊肉、500g油360百科豆角等，这道菜非常美味。油豆角是一种扁扁的豆角，炒施肥胜准出来颜色翠绿，吃起来口感细嫩而无渣。它含有人体必须的18种氨基酸，赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。经常食用可以减少体内的脂肪含兵散套量，增加免疫力，降低患病的几率。

• 中文名 腊肉炒油豆角儿
• 配    料 油豆角
• 主    料 腊肉
• 调    料 盐

简介

　　作意失处皮白势务信例该过去没有冰箱，人们来自为了长期保存猪肉而创造出的腊肉制作方法，是劳动人民智慧的结晶，经过长时间腌制的猪肉，具有了特殊的香气和口感，烟熏过后常年放置也不会生虫。现在仍然是很多地方保存

腊肉炒油豆角儿

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　50g腊肉

　　500g油豆角

　　50g胡萝卜

配料

　　10g大葱

　　1/2茶勺翻讲重烟类社内点盐

　　5g生姜

　　1/2茶勺白糖

　　1/4茶360百科勺味精

　　1茶勺料酒

　　1茶勺干淀粉

制作步骤

　　1

来自　　油豆角掰去两端洗净。

　　360百科2

　　胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切妒货意句略由客迫情片。

　　3

　　腊肉蒸熟晾凉后切片。

　　4

　　把油豆角切段。

　　5

　　起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜爆香。

　　6

　　放入腊肉略炒，趁热烹入料酒。

　　7

　　干淀粉用适量水调影想意周重那匀，分次加入锅内，再放入味精翻炒均匀即可。

小贴士

　　1、 腊肉先蒸熟再炒制口感会更好。

　　2、 腊肉已经很咸了，所以盐不能加太多。

　　3、 料酒要趁热烹入锅内，去腥效果才胶好。