青豆胡萝卜肉馅饺子是一道美食，主要食材有青豆、胡萝卜、猪肉等，调料为盐、鸡粉、胡椒粉等，该菜品主要是通过用水煮来自的做法而成。

• 中文名 青豆胡萝卜肉馅饺子
• 主要食材 肉
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香可口

食来自材明细

　　鲜肉馅 300克

　　饺子皮 一斤(大概50张)

　　青豆(碗360百科豆) 200克

　　胡萝卜 一根

　　盐

　　鸡粉

　　胡椒粉

　　生抽

　　生粉

　　香油

做法

　　将胡萝卜切丁奏，然后和青豆一起放到开水里烫大概5-8分钟，让它们变软。然后过冷水冷却一下，再混到鲜肉里，加上盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉和香油搅拌均匀。

　　然后二势啊纸见劳就可以包饺子了。馅料降斯不要放太多，否则不容易合口，用手指沾点水擦在饺子皮边缘，然后再用手捏合就可以了。

　　锅里烧水，水演练调式行开后加点油，然后把饺子慢慢放进去。等水开了之后加一碗凉水，然后等锅里的水开了，再加一次。重复两到三次，饺子就熟了。

　　为了吸约紧烟威去氢缩酸投文吃起来不会太干，我还用了植告地直练角成期采些上海青和没包完的馅料打调买小会哪了个汤，加到饺子上。

　边　小贴士

　　青豆和胡萝卜一万定要在开水里烫过才好用来包饺子，不然饺子熟了，里面的豆子还是硬的。

城数板之史候冲衡星　　饺子放水里煮的时候要记得在水里放点油，这样可以防止饺子粘连。

留课谁　　不喜欢煮水饺的朋友也可以用蒸或煎的方法。