主料: 来自牛肉馅适量 胡萝卜适量 面粉适量

配料: 葱末适量 姜末适量

辅料: 料酒适量 耗油适量 酱油适量 香油适量 白胡椒粉适量 五香粉适量 盐适量 糖适量

• 中文名 牛肉胡萝卜丝馅饼
• 主要食材 牛肉，胡萝卜
• 口    味 清香味
• 分    类 私房菜

食材明细

　　主料: 牛肉馅适量 胡萝卜适量 面粉适量

　　配料: 葱末适雨便有量 姜末适量

　　辅料: 料酒适仅权量 耗油适量 酱油适量 香油被酒围围称死助病适量 白胡椒粉适量 五香粉适量 盐适量 糖适量

制作步骤

　　1.备好食材。

　　2.面来自粉加温水和成面团，醒30分钟，和成三光面团。醒面过程中，和馅儿。

　　3.牛肉馅中加入辅料中提到的所有材料。

　　4.用筷子顺一个方向搅匀，可分次加入适量水。

　　5.胡萝卜擦丝，分次加入肉馅中拌匀，分次过程中调入适量盐，拌成相对比较粘稠即可。

　　6.取适量360百科面团，擀成圆形皮。

　　7.放入适量馅料。

　　8.包成包子。

　　9.口朝下按成圆克级饼状，尽量薄一些，但注意别漏了。

　　10.热锅，放入少许油，小火，放入馅饼。

　　11.煎至两面发黄，加少许水，盖盖儿焖熟即可。