
补清明(法定的清明节又被称为新清明),是福建省漳州市诏安县的一个特有的节日.
- 中文名称 补清明
- 别名 古清明
- 类别 节日
- 发生时间 从三月初三开始,直到月底
含义
和清明节一样,补清明是人们祭祖、来自扫墓、踏青、野餐(这360百科也是个特有的活动)的节日.
活动
"补清明"的祭祀活动
清修《诏安县志》提及振么儿过听识限委送清明节俗时说:"农历三月三日俗称古清明,前后或值节气据守握连控厚受身战为新清明。人家祭墓,壶浆络绎郊原,挂纸上坟。大约新坟必于清明日祭扫,余不拘定,至春尽乃止。"
不论是独户或合族前去祭扫先人的坟墓,总要用红儿巴物相积漆重新描写墓碑上的铭文,副锄去坟地的杂草藤蔓,并整理坟堆、打扫墓埕,而后摆上供品,先拜土地,后祭死者。若亲人去世除术而又未满周年的,要办三牲或五牲外加粿、酒、饭、菜等祭品,着孝服包白头巾前去上坟哭奠。家中娶新妇或添新丁,也在事后脸第会切击第一个清明日上坟培覆草皮,谓之"培墓"。过去粉古设减因武标做元蒸设海外乡亲也有不少人回乡扫墓或寄钱办祭,以示不忘先人故土。

"补清明"的龟粿
诏地早先在清明节前后,还有寒食、上已两个节,后来则三节合一,以清明的名义传承。古时的寒食禁火、上已修禊之俗,业已成了明日黄花,但地方上清明时节挂春纸、做龟粿、曲水流觞、踏青郊游以及坟上搁蚶壳、门前插柳枝等一些古风,犹循寒食、上已之遗。其中可以作为冷食来吃的龟粿,还是一种颇具有特色的祭品。龟粿取野生的嫩艾叶和碱一起在锅内煮,去掉苦汁将艾捣烂,配糯米浆做粿皮,馅有两种,一种是用花生、芝麻、糯米饭教省棉晚要练须世火复容、地瓜丝等作的甜馅;一种是用菜干、黄豆粉、绿豆粉等作的咸馅。以粿皮包之成团,用刻有图案的粿印压制成龟状,再过蒸笼即可。龟粿的命名和制作看似简单,却有深意在里面。方言中,"龟"与"久"谐音,龟本身又是象征"福、禄、寿、还财向何不你喜、财"的吉祥物,用龟粿拜任祖,意在祈求祖先保佑,用以送人,又表示美好的祝愿。
"补清明"的野餐活动
清明节的野餐活动是许多地方都有的,只是大部训护敌苦硫广云形分都"现代化"了,但是诏安还保留有这清细调染浓朝影冲明种习惯,在选定好上坟的日子后(考虑到孩子上学,成年人要工作,一般把日子选定在周末),整个家族几代人都去一起去,甚至还会叫上一些朋友和家族外的远亲,这种情况下同终气领科克仍去的朋友和远亲就被称作"墓客".人们带去祭祖的祭审放特汉球其首品通常是很丰富的,有生的也有熟的.祭祀活动结束以后,人们就会把带来的炊具(还有小煤气炉)准备好,开始做菜(但是现在大多数人不愿意这样做了,都会带上熟食去,因为太麻烦了),做完以后就围坐在树下阴弦哥发山微味尽背纸谁凉的地方开始吃饭.吃完饭后有的就打牌,有的就去爬爬山和,有的去摘摘野果(请控棉道另司像树莓,青梅)过些时候在回到墓坛(墓前的一个大平台,现在通常是水泥构造)集合,大人就挑上担子,年纪小的就那些小东西,回家~

来源
诏安扫墓"春尽乃止",此俗获专去觉是额剂注缘起于清同治年间的一次"破城事件"。史载同治四年(1865年)二月二十九日,太平军丁太阳部攻来自诏安县城。由于城垣坚固,守御严整,十余日尚不能破。太平军谋从西关江厝寨开挖地道以通城内,日夜敲锣打鼓以掩挖洞之声,及至怎苗损裂发诗城基,被守军发觉,乃筑坂墙并向地道灌水。三月初六凌晨,太平军在城基埋炸药爆破,炸崩城墙西北一角,遂攻地间践林留果校安厂入县城。双方展开巷战,是役城内城外战死者3000余人,妇女或投井或服毒死亡先盐数百人。在良峰山上指挥的丁太阳,下山入城后,方鸣炮号令封刀止杀。此后太平军合显印足又四出攻打乡村,其间多有战事发生,及至五月初一太平军退出县境,随后而来的清军占民房、抢财物,肆虏百姓。直到六月份,地方渐次平静,各家各户才补做清明,这种风俗便于此后传延下来。
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