《二十四节气美味家常菜:秋》是科学技术文献出版的图书，ISBN是7502359281

• ISBN 7502359281
• 页数 122页
• 出版社 科学技术文献
• 装帧 平装

图书信息

来自　　出版社: 科学技术文献; 第1些投间夜总版 (2008年3月1日)

　　平装: 122页

　　ISBN: 7502359281

　　条形码: 9787502359287

　　尺寸: 19.这导胶8 x 18.2 x 1 cm

　　重量: 240 g

内容简介

　　《二十四节气美味家常菜:秋》主要内容:"一方水土养一方人"，这句古语既包含了地理环境对人体生长的影响，也包含了季360百科节节气对人体的影响。《黄帝内经》中也指出"人以天地之气生，四时之法成"，在不同的地域、不同季节和节气有不同的物产作物，满足了我们身体的不同健康需求，恰当的时节进行恰当的饮食更具有合理性与科学性，这种观点已经被越来越多的人接受并遵循，因此科学膳食不仅要按照营养学合理安排饮食结构，还要顺应各班自仅节气中身体的自然生理需求安排饮食。

目录

　　第一篇 二十四节气与健康饮食

来自　　一 二十四节气的由来及介绍

　　二 二十四节气在现代生活中的运用

　　(一)二十四节气中的人体特点

　　(二)二十四节气健康饮食主张

　　第二篇 话说秋天

　　一 秋天自然特点

　　二 秋天中的人体

　　三 秋天健康美食主张

　　第三篇 秋天节气菜谱

　　一 立秋莱谱

　　(一)节气特点

　　(二)应季食品

　　1 银耳

　划翻损斗石其请磁起弦　2 莲藕

　　3 芝麻

　　4 木瓜

　　5 鸭

　　6 猪胂

　　7 黄鳝

　　二 处暑菜谱

　　(一)节气特点

　　(二)应季食品

　　1 豆腐

　　2 芹菜

　　3 梨

360百科　　4 牛肉

　　5 菠菜

　　6 黄鱼

　　7 海哲

　　三 白露菜谱

　　(一)节气特点

　　(二)应季食品

　　1 枸杞

　　2 柚子

　　3 山药

　　4 鲈鱼

　　5 人参

　　6 橄榄

　　7 乌鸡

　　四 秋分菜谱

　　(一)节气特点

　　(二)规秋第误况需走应季食品

　　1 海米

　义培　2 百合

　　3 板栗

　　4 莲子

　　5 扁豆

　　6 河蟹

　　7 鸭蛋

　　五 寒露怕盾脸亚山菜谱

　　(一)节气特点

　　(二)应季食品

　　1 荸荠

　　2 猪肝

　　3 香蕉

　　4 红薯

江视黄模房营　　5 虾

　　6 鲤鱼

　　7 南瓜

　　六 霜降菜谱

　　(一)节气特互帮景点

　　(二)应季食品

　　1 洋葱

　　2 荠菜

　　5 萝卜

　　4 冬瓜

　　5 羊肉

　　6 鲢鱼

　　7 花生

　　附录 菜名索引

　　附表一 秋季食物相宜相克表

　　附表二 秋季食距庆品热量表

　　附表三 蔬菜四季生带夫居鲜针长生产周期表