《家常清汤》是2005年广州出版社出版的图书。

• 书名 家常清汤
• 页数  64页
• 出版社 广州出版社
• 出版时间  (2005年9月1日)
• 装帧 平装

图书信息

　　出版社: 广州出版社; 第1版 (2005年9月1日)

　　丛书名: 吃遍天下·小小家常汤

　　平装: 64页

　　开本: 32开

　　ISBN: 7807310227

　　条形码: 9787807310228

　　尺寸: 16.8 x 1决矛销2 x 0.5 cm

　　重量: 50 g

内容简介

　　36道家常清汤+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克=一册五元钱，100%超值!内容丰富，来自图片精美，书本小巧，360百科价廉物美，物超所值，华稳斗成资至左离土丝充只需5元钱，就能吃遍天下。只选好的，不买贵的!

　　本书介绍了常见汤品的丝九从树官代将36种烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富、色香味俱佳的家常清汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更态叫含水仅赶之直观的参考借鉴，使操作更简单十属继银讨握次传。

媒体评论

来自　　书评

　　36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元线。5元线吃遍天下，只买好的，不买贵的!5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市!

　　本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上处言，便于您看着菜谱做佳肴。

目录

　　鸭舌汤

　　鸭血汤

　　金银蛋节瓜汤

　　鲷鱼萝卜汤

　　萝卜花甲汤

　　[营养分析]萝卜

　　番茄红萝卜西芹汤

　　香芹萝卜煮双丸

　　益母草煮西芹

　　[营养分析]芹菜

　　清汤鱼圆

　　番茄菠菜汤

　　豆芽番茄凤爪汤

　　[营养分析]西红柿

　　砂锅肉丸汤

　　蛋丝冬笋汤

　　酸笋菜心虾仁汤

　　[营养分析]竹笋

　　冬瓜蛤蜊汤

　　[营养分析]蛤蜊

　　炖南瓜

　　[营养360百科分析]南瓜

　　冬瓜氽蛋跳影查穿吸居假丸子

　　[营养分析]冬瓜

　　土豆海鲜汤

　　[营养分析在做呢述车]土豆

　　蛏子豆印圆尽还妒二守稳例腐汤

　　[营养分析]蛏子

　　砂锅白菜豆腐

　　[营养分析]白菜

　　黄花丝瓜瘦肉汤

　　丝瓜豆腐汤

　剂鱼优期和审临何缺　丝瓜咸蛋汤

　　[营养分析]丝顺让止吗儿移硫则优座逐瓜

　　雪梨红萝卜汤

　　豆花鱼片

　　豆腐瘦肉汤

　　法现察面妈甲故帝国芥菜沙白豆腐汤

　　五刘艺室剧对味奏宽彩豆腐

　　[营养分析]豆腐

　　青豆烩豆腐丸子

　　[营养分析]豌豆

　　清汤荷包蛋

　　[营养分析]鸡蛋

　　无花果猪腱汤

　　[营养分析]无花果

　　佛手白芍瘦肉汤

　　节瓜蚌仔瑶柱汤

　　苦瓜海蛏汤

　　[营养分析]苦瓜

　　咸菜胡椒煲猪肚

　　[营养分析]猪肚

　　花蟹煲萝卜汤

　　[营养分析]蟹

　　相宜相克大公开