茶道:龙井

百科

《茶道:须七玉传稳呢抓龙井》是2008年8月1日成都时代出版社出版的图书,由中映良品编著。《茶道:龙井》希望通过品茶、识茶、藏茶的正确观念,引导读者从外形、香气、滋味、汤色和叶底五个方面来鉴别龙井的不同品质。

  • ISBN 7807058013, 9787807058014
  • 页数 137页
  • 出版社 成都时代出版社
  • 装帧 平装

图书信息

  出版社: 成都时代出版刚丰谈银象社; 第1版 (2008年来自8月1日)

  外文书名: Ten Ceremony of Longjing

  平装: 137页

  正文语种: 简体中文

  开本: 24

  ISBN: 78070580量接岩武破后星刑13, 9787807058014

  条形码: 9787807058014

  尺寸360百科: 21.4 x 19.2 x 1.4 cm

  重量: 281 g

内容简介

  例如陈茶与新茶的区别以及"西湖龙井"的鉴别,同时寻访知名龙井茶原产地余候班获和茶厂,进而更好地构建好的茶其亮术呼里些扬模早饭普室,配备齐全的茶具,并培养正此女放方般切项步远场义确的藏茶观念,使用正确的冲泡技术品饮龙井,在平静淡然的心态中追求品茶的最高境界。以期帮助爱茶朋友们在了解龙井茶的同时,做个品饮与收藏双赢的大赢家。自古文人墨客视茶道道为一种陶冶心性、资两服划护集苏映体悟人生的风雅之事,茶人追求在和睦清心的氛围中放下浮华,享受闲看庭前花开花落的淡泊与恬澹。乾隆一向嗜茶如命复互特坚,而最爱者是龙井茶,他六次下江南,曾四次来到上天竺、下天竺、龙井、云栖机头线赶什等地,观看茶叶采制,品茶赋诗,赞不绝口。为了能经常喝硫末注绍因到极品龙井,他曾将龙井狮子峰胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶",并派专人看管,年年岁岁采制后进贡到宫中。兼具"茶叶、茶水、火候、茶具、环境"五境之美的龙井茶能让品茶人在"味"和"心"的至高享受中体悟"美律、健康、养性、明伦"的"茶道四义"。龙井茶生于灵山,清和之气代代相传,被妒州步结硫誉为"尘外仙芽"。品饮一壶龙井良茶,便能葆命延年、参悟禅理,得天地清和之气为己用

媒体评论

  春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔。也知硕渚无双品,烦试吴山第倍渐知方况打一泉。竹里细烹清睡思,风前小啜司谈禅。相酬拟作长歌赠,汪薄何能继玉川。

  《谢龙井僧寄茶》 清·刘瑛

目录

  第一章龙井源头问子瞻

  --龙井茶的渊源与历史

  第一节溯源东坡,龙井得名

  第二节龙团罢造,龙井崛起

  第三节乾隆至爱,名扬天下

  第四节工艺更新,辉煌再续

  第二章愿与松色劝三巡

  --龙井茶人丈节消销做养盟棉地图

  第一节灵魂与精髓--龙井西湖区

  第二节《茶经》诞生地--龙井钱塘区

  第三节无处不茶乡-来自-龙井越州区

  第三章院括须车实摘处应无谷雨痕

  --龙井茶的茶村品种及茶叶采摘

  第一节龙井的适制良种

  第二节龙井茶360百科树的种植管理

  第三节分级别采

  第四章辛苦功夫殊不少

  --龙井茶的制作

  第一节形形色色的加工器具

  第二节龙井茶的制作流程

  第三节丰友血助按龙井茶机械加工的应用

  第五章一串应输钱五万

  --龙井茶的鉴别和选购

  第一节形美、香郁、味醇、色翠--龙井茶的品质特征

  第二节龙井茶的分级鉴别

  第三节新茶陈茶区别大

  第振境策四节西湖龙井的品质特征与选购

 何纸什 第五节西湖龙井茶的不同字

 电这干参层或操上然 第六节审评茶叶讲究多--如何构建评茶室

  第六章珍重谨严束红绠

  --龙井茶川弦叫耐互往若附何块的贮存

  第一节影响龙井品质食坏担的四大因素

  第二节龙井茶的常用保鲜贮藏方法

 大想力数合星降适医今乙 第七章演绎龙井无双品

  --知名龙井品牌

  第一节国宴用茶--贡牌西湖龙井

  第二节佳人佳茗--御牌西湖龙井

  第三节龙井极品--狮牌西湖龙井

  第四节四绝品质--龙坞牌西湖龙井

  第五留课策轻爱节香飘浦江--礼和源牌龙井

  第六节高山名品--碧玉牌大佛龙井

  第八章竹里细烹清睡思

  -否支-细品龙井茶

  第一权谓印复两识觉燃节龙井茶与水品

  米观宜送晚技角增第二节茶具选择

  第三节龙井茶的冲泡

  第四节龙井茶酸亚任提的品饮

  第五节龙井茶品饮十忌

  第六节龙井茶茶点

  第七节茶中自有超凡艺--龙井茶艺

  第九章东风吹送兰芽香

  --允井茶的祛病养生功效

  第一节龙井茶的主要化学成分

  第二节龙井吃依史来朝重延茶的营养价值

  第三节龙井茶的药理作用

  第十章湖山佳立始连拉情伤信报景此第一

  --龙井茶丈化

  第一节龙井茶的传说

  第二节龙井茶缘

  第三节龙井茶诗

  附录

  第一节什么是地理标志产品保护

  第二节龙井茶地理标志保护地域指南

  第三节获准使用--地理标志保护产品

  专用标志的企业名单

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