
《茶道:须七玉传稳呢抓龙井》是2008年8月1日成都时代出版社出版的图书,由中映良品编著。《茶道:龙井》希望通过品茶、识茶、藏茶的正确观念,引导读者从外形、香气、滋味、汤色和叶底五个方面来鉴别龙井的不同品质。
- ISBN 7807058013, 9787807058014
- 页数 137页
- 出版社 成都时代出版社
- 装帧 平装
图书信息
出版社: 成都时代出版刚丰谈银象社; 第1版 (2008年来自8月1日)
外文书名: Ten Ceremony of Longjing
平装: 137页
正文语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 78070580量接岩武破后星刑13, 9787807058014
条形码: 9787807058014
尺寸360百科: 21.4 x 19.2 x 1.4 cm
重量: 281 g
内容简介
例如陈茶与新茶的区别以及"西湖龙井"的鉴别,同时寻访知名龙井茶原产地余候班获和茶厂,进而更好地构建好的茶其亮术呼里些扬模早饭普室,配备齐全的茶具,并培养正此女放方般切项步远场义确的藏茶观念,使用正确的冲泡技术品饮龙井,在平静淡然的心态中追求品茶的最高境界。以期帮助爱茶朋友们在了解龙井茶的同时,做个品饮与收藏双赢的大赢家。自古文人墨客视茶道道为一种陶冶心性、资两服划护集苏映体悟人生的风雅之事,茶人追求在和睦清心的氛围中放下浮华,享受闲看庭前花开花落的淡泊与恬澹。乾隆一向嗜茶如命复互特坚,而最爱者是龙井茶,他六次下江南,曾四次来到上天竺、下天竺、龙井、云栖机头线赶什等地,观看茶叶采制,品茶赋诗,赞不绝口。为了能经常喝硫末注绍因到极品龙井,他曾将龙井狮子峰胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶",并派专人看管,年年岁岁采制后进贡到宫中。兼具"茶叶、茶水、火候、茶具、环境"五境之美的龙井茶能让品茶人在"味"和"心"的至高享受中体悟"美律、健康、养性、明伦"的"茶道四义"。龙井茶生于灵山,清和之气代代相传,被妒州步结硫誉为"尘外仙芽"。品饮一壶龙井良茶,便能葆命延年、参悟禅理,得天地清和之气为己用妒。
媒体评论
春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔。也知硕渚无双品,烦试吴山第倍渐知方况打一泉。竹里细烹清睡思,风前小啜司谈禅。相酬拟作长歌赠,汪薄何能继玉川。
《谢龙井僧寄茶》 清·刘瑛
目录
第一章龙井源头问子瞻
--龙井茶的渊源与历史
第一节溯源东坡,龙井得名
第二节龙团罢造,龙井崛起
第三节乾隆至爱,名扬天下
第四节工艺更新,辉煌再续
第二章愿与松色劝三巡
--龙井茶人丈节消销做养盟棉地图
第一节灵魂与精髓--龙井西湖区
第二节《茶经》诞生地--龙井钱塘区
第三节无处不茶乡-来自-龙井越州区
第三章院括须车实摘处应无谷雨痕
--龙井茶的茶村品种及茶叶采摘
第一节龙井的适制良种
第二节龙井茶360百科树的种植管理
第三节分级别采摘
第四章辛苦功夫殊不少
--龙井茶的制作
第一节形形色色的加工器具
第二节龙井茶的制作流程
第三节丰友血助按龙井茶机械加工的应用
第五章一串应输钱五万
--龙井茶的鉴别和选购
第一节形美、香郁、味醇、色翠--龙井茶的品质特征
第二节龙井茶的分级鉴别
第三节新茶陈茶区别大
第振境策四节西湖龙井的品质特征与选购
何纸什 第五节西湖龙井茶的不同字
电这干参层或操上然 第六节审评茶叶讲究多--如何构建评茶室
第六章珍重谨凯严束红绠
--龙井茶川弦叫耐互往若附何块的贮存
第一节影响龙井品质食坏担的四大因素
第二节龙井茶的常用保鲜贮藏方法
大想力数合星降适医今乙 第七章演绎龙井无双品
--知名龙井品牌
第一节国宴用茶--贡牌西湖龙井
第二节佳人佳茗--御牌西湖龙井
第三节龙井极品--狮牌西湖龙井
第四节四绝品质--龙坞牌西湖龙井
第五留课策轻爱节香飘浦江--礼和源牌龙井
第六节高山名品--碧玉牌大佛龙井
第八章竹里细烹清睡思
-否支-细品龙井茶
第一权谓印复两识觉燃节龙井茶与水品
米观宜送晚技角增第二节茶具选择
第三节龙井茶的冲泡
第四节龙井茶酸亚任提的品饮
第五节龙井茶品饮十忌
第六节龙井茶茶点
第七节茶中自有超凡艺--龙井茶艺
第九章东风吹送兰芽香
--允井茶的祛病养生功效
第一节龙井茶的主要化学成分
第二节龙井吃依史来朝重延茶的营养价值
第三节龙井茶的药理作用
第十章湖山佳立始连拉情伤信报景此第一
--龙井茶丈化
第一节龙井茶的传说
第二节龙井茶缘
第三节龙井茶诗
附录
第一节什么是地理标志产品保护
第二节龙井茶地理标志保护地域指南
第三节获准使用--地理标志保护产品
专用标志的企业名单
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