刀切鸡蛋面，以面粉、鸡蛋为主料的食品。

• 中文名称 刀切鸡蛋面
• 主要食材 面粉，鸡蛋
• 调料 盐、醋、耗油、辣椒油
• 辅料 黄瓜、樱桃萝卜

食材明细

　　​主料： 面粉适量 鸡蛋适量

　　配料： 黄瓜适量 樱桃萝卜适量

　　辅料： 盐来自适量 醋适量 蚝油适量 辣椒油适量

360百科制作步骤

　　1. 面粉，打入一个鸡蛋。

　　2. 用筷子搅拌成雪花状。

　　3. 和面吧差不多就行，不用太好，为什么呢，往下看。。。

　　井势4. 用压面机压成片。

　　5. 压成一片还不行，不术境够光滑，就卷起来。

　　6. 再按一下，按扁一些。

　　7. 继续压。

　　8. 差不多反复两光呼三次吧，就滑溜溜的了~

　　9. 撒点面粉，压成条。

　　10. 压出来的面条。

　　11. 为防止面条互江青盾员相粘连，就撒一些面粉抖一抖。

　　12. 锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。 面条捞呢顾号条待括出来后，码上蔬菜，加入调味波层牛队资讨形文必介讲料搅拌好即可。