什锦烤鱼是肉500克土豆1个胡萝卜1根洋葱半个香菜适量所做成的食物。

• 中文名 什锦烤鱼
• 做法 烤
• 口味 咸鲜味
• 难度 初级入门

前期准备

　　人数:2人份

　　准备时间:30分钟

　　烹饪时间:<30分钟

制作材料

　　鱼肉500克

　　土豆1个

　　胡萝卜1根

　　洋葱半个

来自　　香菜适量

制作辅料

　　烤肉酱适量

　　辣椒粉适量

　　植物油适量

烹饪步骤

　　1、原料备齐

　　2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮河件述代绝，洗净，切成滚刀块

　　3来自、将土豆块、洋葱片、胡萝卜块放入盆中，倒入适量烤肉酱拌匀，腌制30分海民依还抓钟入味

　　4、鱼收拾干净，从腹部切开，背部相连

　　5、在鱼肉上切几刀

　　6、抹上烤肉酱

　　7、将鱼翻过来，同样抹上烤肉酱腌制30分钟入味

　　8、烤盘铺上锡纸，将腌好的鱼放到烤盘里，再将土豆块、胡萝卜360百科块、洋葱片均匀的放在鱼上

真责盾破正余玉高　　9、将烤盘放进校识烤箱，190度20分钟(时间温度仅供参考，根据自家烤箱特点调整)，烤好后淋上适量植物油，撒上适量辣椒面，再送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜末提香即可