黄豆赤豆鲤鱼汤是以鲤鱼、赤小豆、黄豆为主要食来自材的一道菜品。

• 中文名称 黄豆赤豆鲤鱼汤
• 分类 汤
• 口味 甜
• 主要食材 鲤鱼，赤小豆，黄豆

所需食材

　　鲤鱼、赤小豆、黄豆各再当10克，陈皮1角，鲤鱼1条阳着拉留。

制作方法

　　1鲤鱼剖洗干净，去鱼鳃和肠脏。

　　2赤小豆、阿左煤要总黄豆、陈皮洗干净，放瓦煲内，加清水，用猛火煲至水滚，后加鲤鱼，改用中火继续煲至赤小豆、来自黄豆烂透，即可饮用。

食用须知

　　鲤鱼能醒目，养生。

　　黄豆的蛋白质含量丰富，黄豆蛋白是惟一能替代动物蛋白的植物性食品，它有助于降低血浆胆固醇水平，促进骨质健康，促进肾功能。黄豆脂肪中含有50%以上人体必需的脂肪酸，可提供优质食用油。大豆中还吧任交争革有较多的维生素、钙，雌激素含量也较高。大豆中的异黄酮，对预防乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌及前列腺来自癌的生长有良好的作用。