什锦皮蛋青椒是一道美食，其主要原料为松花肠、青椒、花生等。

• 中文名 什锦皮蛋青椒
• 主料 30g松花肠
• 配料 适量香菜
• 口味 鲜香可口

食材

主料

　　3个青椒

　　30g松花肠

　　20g花生

配料

　　适量香菜

　　适量葱

　　适量白芝麻

　　适量盐

　　少许鸡精

　　少许白方强夫糖

　　适量调味汁

　　少许香油

绍绿磁石身构结候知副右　　适量醋

　　适量生抽

制作步骤

　　1辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘，刷一层油 2入烤箱烤至表面微焦3花生放入油锅小火炒熟4用蒜臼捣碎

　　5来自松花肠切碎丁6葱跟香菜分别洗净7然后切碎

　　8烤好的辣椒放入蒜土短臼

　　9碾成泥10然后把所有材料加芝麻放入大碗富短断内

　　11加入盐、白糖、鸡精12倒些许调味汁、生抽

　　13淋些许醋与香油

　　14全部拌匀即可食用

小贴士

　　①烤好的辣椒要碾碎成泥才会好吃

　　②可以根据自己的喜好来添加原材料